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Pollo En Mole De Nuez

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Una receta fácil para preparar un delicioso pollo con mole de nuez.

Ingredients

Directions

1 Step

En la licuadora se muelen: niez, chile, cebolla, pan, chocolate y todos los olores, con un poco de caldo de pollo.

2 Step

Este mole se fríe en poco aceite o manteca hasta que quede bien sazonado y espeso.

3 Step

Las piezas de pollo cocidas y escurridas deben hervir junto con la salsa o mole de nuez durante 5 ó 7 minutos para que se impregne bien el sabor.

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